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美食分享:麻辣烩鱼块、鱼头豆腐汤、花旗参水鱼汤的做法

本文摘要:麻辣烩鱼块材料:草鱼尾500g、 油适度、盐适量、糖适度、配料适度、老抽适度、淀粉适度、葱适度、姜适度、辣椒酱适度、花椒适度、胡椒粉适度1.草鱼尾巴去鳞,洗涤2.准备好调料3.草鱼切厚片,用盐,配料,姜末,胡椒粉腌制20分钟熟透4.撇去腌汁,拍电影上淀粉5.锅里油热,拿起鱼块中火煮6.两面煎成黄色,盛出7.锅里油热,拿起辣椒酱,姜末,花椒,小火煸出有香味8.放进小半碗清水,冲泡,老抽,配料煮开9.放进鱼块,中火熬至汁米粉10.马利亚些葱花才可鱼头豆腐汤材料:鱼头鱼尾500g

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麻辣烩鱼块材料:草鱼尾500g、 油适度、盐适量、糖适度、配料适度、老抽适度、淀粉适度、葱适度、姜适度、辣椒酱适度、花椒适度、胡椒粉适度1.草鱼尾巴去鳞,洗涤2.准备好调料3.草鱼切厚片,用盐,配料,姜末,胡椒粉腌制20分钟熟透4.撇去腌汁,拍电影上淀粉5.锅里油热,拿起鱼块中火煮6.两面煎成黄色,盛出7.锅里油热,拿起辣椒酱,姜末,花椒,小火煸出有香味8.放进小半碗清水,冲泡,老抽,配料煮开9.放进鱼块,中火熬至汁米粉10.马利亚些葱花才可鱼头豆腐汤材料:鱼头鱼尾500g、冻豆腐240g、 油适度、盐适量、小葱适度、姜适度、娃娃菜1棵、枸杞子适度1.将鱼头和鱼尾清除整洁。2.锅里敲适度的油,油温下鱼头和鱼尾。3.煮至两面额焦黄。

4.盛入砂锅,特满清水,敲葱和姜。5.当鱼汤煮出奶油色水煮调味。6.下冻豆腐。7.冻豆腐煮好后下娃娃菜。

8.最后撒点枸杞装饰。花旗参水鱼汤材料:水鱼1条、 姜适度、盐适量、花旗参适度、枸杞适度、五花肉适度1.五花肉洗涤切片可用2.水鱼洗涤杀死好,扒掉外面一层膜(我卖唱水鱼的拜托处置整洁的)3.将水鱼、五花肉、还有姜片放入锅中,煮沸浸泡,期间别加盖子,等到水鱼凝结时,不会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来。4.加入适量的花旗参5.垫上盖子,用中火浸泡后并转小火调味30-50分钟,最后加入适量枸杞,重新加入盐调味后才可出有锅(版权声明:本文文字,图片源于网络,原作者不可考,著作权及版权归原作者所有,刊登只为共享,不以盈利为目的,有意侵害版权,如有侵权行为请求联系我们移除!。


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